2-metyl-2-pentensyre CAS 3142-72-1
2-metyl-2-penten, også kjent som isopenten, er en organisk forbindelse.
Fysiske egenskaper: 2-metyl-2-penten er en fargeløs væske med en spesiell lukt ved romtemperatur.
Løselighet: 2-metyl-2-penten har god løselighet og kan løses opp i mange organiske løsemidler, som etanol, aceton og eter.
Kjemiske egenskaper: 2-metyl-2-penten kan gjennomgå ulike organiske reaksjoner, som addisjonsreaksjoner, syre-base nøytraliseringsreaksjoner og oksidasjonsreaksjoner. Det er ofte brukt i organisk syntese og kan tjene som et utgangsmateriale for å syntetisere andre organiske forbindelser.
Reaktivitet: 2-metyl-2-penten er en elektrofil reaktant som kan gjennomgå addisjonsreaksjoner med nukleofile reagenser. Det kan også gjennomgå polymerisasjonsreaksjoner for å danne høye polymerer.
| Punkt | Spesifikasjon |
| Kokepunkt | 123–125 °C30 mm Hg(lit.) |
| Tetthet | 0,979 g/ml ved 25 °C |
| Lagringsforhold | Forseglet i tørt romtemperatur |
| brytningsevne | n20/D 1,46 (lit.) |
| Flammepunkt | 226 °F |
2-Methyl-2-pentensyre har frisk jordbæraroma, rik, myk og varig smak. 2-Methyl-2-pentensyre brukes til å tilberede spiselig jordbæressens. 2-Methyl-2-pentensyre brukes til essenser som jordbær, ost, bringebær og tropiske frukter. 2-Methyl-2-pentensyre brukes til å tilberede jordbær, hagtorn og annen spiselig essens
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også gjøres tilpasset pakke.
2-metyl-2-pentensyre CAS 3142-72-1
2-metyl-2-pentensyre CAS 3142-72-1
