alfa-amylase CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

Molekylformel:NULL

Molekylvekt: 0

EINECS:232-565-6

Synonymer:ALFA-AMYLASE, TYPE X1-A; ALFA-AMYLASE TYPE XII-A; ALFA-AMYLASE TYPE XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUKANGLUKANOHYDROLASE TYPE XII-A; 1,4-ALFA-D-GLUKANGLUKANOHYDROLASE TYPE XIII-A; 1,4-ALFA-D-GLUKANGLUKANOHYDROLASE; 1,4-ALFA-D-GLUKANGLUKANOHYDROLASE TYPE IA; 1,4-ALFA-D-GLUKANGLUKANOHYDROLASE TYPE II-A; 1,4-ALFA-D-GLUKANGLUKANOHYDROLASE TYPE IX-A

Legg igjen beskjeden din

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er alfa-amylase CAS 9000-90-2?

Alpha Mylase er et amorft pulver som er nesten hvitt til lysebrunaktig gult, eller en lysebrunaktig gul til mørkebrun væske. Nesten uløselig i etanol, kloroform og eter. Oppløst i vann er den vandige løsningen lysegul til mørkebrun.

Spesifikasjon

Punkt	Spesifikasjon
Tetthet	1,37 [ved 20 ℃]
MW	0
Smeltepunkt	66–73 °C
Damptrykk	0 Pa ved 25 ℃
Oppbevaringsforhold	-20°C

Søknad

Egenskapene til alfa-amylase fra forskjellige kilder varierer til en viss grad, og de viktigste industrielle bruksområdene er sopp- og bakteriell alfa-amylase. For tiden har alfa-amylase blitt mye brukt i mange industrier som fôr, modifisert stivelse og stivelsessukker, bakeindustri, ølbrygging, alkoholindustri, fermentering og tekstilindustri, og er et viktig industrielt enzym.