AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3
Amylopektin, også kjent som gelatinøs stivelse eller stivelseessens, er en av de to viktigste høymolekylære forbindelsene av naturlig stivelse. En annen type er lineær stivelse. I vanlige stivelsesgranulat utgjør forgrenet stivelse ca. 75 % -80 %, mens lineær stivelse utgjør ca. 20 % -25 %.
| Punkt | Spesifikasjon |
| Smeltepunkt | 160-166 °C |
| Renhet | 98 % |
| Skjema | pulver |
| MF | C30H52O26 |
| MW | 828.71828 |
| EINECS | 232-911-6 |
AMYLOPECTIN kan brukes som et utmerket fortykningsmiddel, emulgator, oppslemmingslim, suspensjonsmiddel, lim, stabilisator, antialdringsmiddel og andre råvarer. Den kan også bearbeides til forskjellige modifiserte stivelser for ytterligere å forbedre deres viskositet, gjennomsiktighet, stabilitet, syre- og alkalimotstand, frysemotstand, skjæremotstand og vibrasjonsmotstand.
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også gjøres tilpasset pakke.
AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3
AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3
