Butyllaktat CAS 138-22-7
Melkesyrebutylester, også kjent som alfahydroksypropionsyrebutylester, er et derivat av melkesyre dannet ved forestring av melkesyre og butanol produsert ved fermentering av karbohydrater som ligner på sukker. Den fremstår som en fargeløs og gjennomsiktig væske med en søt fløte- og melkearoma, og er lettløselig i de fleste organiske løsemidler som etanol, eter, aceton og estere. Når den blandes med vann, gjennomgår den delvis hydrolyse, er giftfri og har god løselighet.
| Punkt | Spesifikasjon |
| smeltepunkt | -28 °C (liter) |
| kokepunkt | 185–187 °C (liter) |
| LØSELIG | 42 g/L (25 ºC) |
| flammepunkt | 157 °F |
| refraktivitet | n20/D 1,421 (lit.) |
| Oppbevaringsforhold | Forseglet tørt, romtemperatur |
Butyllaktat brukes hovedsakelig til å lage meieriprodukter, ost og karamellessens. Det kan også brukes til å lage vanilje-, sopp-, nøtte-, kokos-, kaffe- og andre essenser. Butyllaktat er et løsemiddel med høyt kokepunkt som brukes i naturlige harpikser, syntetiske harpikser, dufter, maling, trykksverter, renseriløsninger og lim.
Vanligvis pakket i 50 kg/trommel, og kan også lages en tilpasset pakke.
Butyllaktat CAS 138-22-7
Butyllaktat CAS 138-22-7
