Citral CAS 5392-40-5
Citral er en fargeløs eller svakt gul væske med en sterk sitronaroma. Ingen optisk rotasjon. Kokepunkt 228 ℃, flammepunkt 92 ℃. Det er to isomerer, cis og trans. Ved behandling med natriumbisulfitt er cis-løseligheten ekstremt lav, mens trans-løseligheten er stor, så de to kan skilles.
| Punkt | Spesifikasjon |
| Kokepunkt | 229 °C (lit.) |
| Tetthet | 0,888 g/ml ved 25 °C (lit.) |
| Smeltepunkt | <-10°C |
| Flammepunkt | 215 °F |
| Lagringsforhold | 2-8°C |
| MW | 152,23 |
Citral brukes til fremstilling av kunstig sitronolje, sitrusolje og andre sitruskrydder, fruktessens, kirsebær, kaffe, plommer og annen matessens. Det er også mye brukt som smaksstoff for servisemidler, såper og toalettvann.
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også gjøres tilpasset pakke.
Citral CAS 5392-40-5
Citral CAS 5392-40-5
Skriv din melding her og send den til oss
