Citral CAS 5392-40-5
Citral er en fargeløs eller svakt gul væske med en sterk sitronaroma. Ingen optisk rotasjon. Kokepunkt 228 ℃, flammepunkt 92 ℃. Det finnes to isomerer, cis og trans. Når det behandles med natriumbisulfitt, er cis-løseligheten ekstremt lav, mens trans-løseligheten er stor, slik at de to kan separeres.
Punkt | Spesifikasjon |
Kokepunkt | 229 °C (liter) |
Tetthet | 0,888 g/ml ved 25 °C (liter) |
Smeltepunkt | <-10°C |
Flammepunkt | 100 °C |
Oppbevaringsforhold | 2–8 °C |
MW | 152,23 |
Citral brukes til fremstilling av kunstig sitronolje, sitrusolje og andre sitruskrydder, fruktessens, kirsebær, kaffe, plommer og annen matessens. Det er også mye brukt som smakstilsetning i servisevaskemidler, såper og toalettvann.
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også lages tilpasset pakke.

Citral CAS 5392-40-5

Citral CAS 5392-40-5
Skriv meldingen din her og send den til oss