D(-)-vinsyre CAS 526-83-0 Til salgs

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150,09

EINECS-nr.:200-533-0

Synonym:D(-)-vinsyre; D-2,3-dihydroksyravsyre; (2R,3R)-2,3-dihydroksybernsteinsaeure; D(-)-vinsyre, 98%+; Acacia senegal, Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihydroksybernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-dihydroksybernsteinsaeure,98%; L-tartaricaci; Dihydroxybernsteinsaeure; høykvalitets D(-)-vinsyre

Legg igjen din melding

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er D(-)-vinsyre CAS 526-83-0?

D(-)-vinsyre er en karboksylsyre som finnes i mange planter, som druer og tamarind, og er også en av de viktigste organiske syrene i vin. Vinsyre er en viktig organisk råvare som er mye brukt i medisin, mat, kjemisk og tekstilindustri.

Spesifikasjon

CAS	526-83-0
Smeltepunkt	159-171°C
Kokepunkt	399,3±42,0 °C (anslått)
Tetthet	1,886±0,06 g/cm3(anslått)
Lagringsforhold	Forseglet i tørt romtemperatur
Farge	Hvit til Off-White

Søknad

Vinsyre er en antioksidant som tilsettes mat, som kan gjøre maten sur. Vinsyre ligner på sitronsyre og brukes i næringsmiddelindustrien, som for eksempel å lage drikkevarer. Vinsyre og tannin kan brukes som beisemiddel for sure fargestoffer. Vinsyre kan danne kompleks med en rekke metallioner og kan brukes som rengjøringsmiddel og poleringsmiddel for metalloverflater.