D(-)-vinsyre CAS 526-83-0 til salgs

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150,09

EINECS-nr.:200-533-0

Synonym:D(-)-vinsyre; D-2,3-dihydroksyravsyre; (2R,3R)-2,3-dihydroksybernsteinsaeure; D(-)-vinsyre, 98%+; senegalakasie, seyalakasie; (2R,3S)-2,3-dihydroksybernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-dihydroksybernsteinsaeure, 98%; L-vinsyre; dihydroksybernsteinsaeure; høy kvalitet D(-)-vinsyre

Legg igjen beskjeden din

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er D(-)-vinsyre CAS 526-83-0?

D(-)-vinsyre er en karboksylsyre som finnes i mange planter, som druer og tamarind, og er også en av de viktigste organiske syrene i vin. Vinsyre er et viktig organisk råmateriale som er mye brukt i medisin-, næringsmiddel-, kjemisk og tekstilindustrien.

Spesifikasjon

CAS	526-83-0
Smeltepunkt	159–171 °C
Kokepunkt	399,3 ± 42,0 °C (forutsagt)
Tetthet	1,886 ± 0,06 g/cm3 (forutsagt)
Oppbevaringsforhold	Forseglet tørt, romtemperatur
Farge	Hvit til off-white

Søknad

Vinsyre er en antioksidant som tilsettes mat, og som kan gjøre maten sur. Vinsyre ligner på sitronsyre og brukes i næringsmiddelindustrien, for eksempel i produksjon av drikkevarer. Vinsyre og tannin kan brukes som et beismiddel for syrefargestoffer. Vinsyre kan danne komplekser med en rekke metallioner og kan brukes som rengjøringsmiddel og poleringsmiddel for metalloverflater.