Epoksydihydrolinalool CAS 1365-19-1
Epoksydihydrolinalool, også kjent som 2-metyl-2-vinyl-5-(A-hydroksy-isopropyl)tetrahydrofuran, har en sterk, frisk søt, treaktig og blomsteraktig aroma som finnes i naturlige planter, og er trygg og stabil. Oksidert linalool forekommer i to distinkte strukturformer i naturlige råvarer. Den vanligste strukturformen er basert på fem "medlemmer", som ligner på en furanringstruktur. Den mindre vanlige formen er basert på seks "medlemmer", som ligner på en pyranstruktur.
Punkt | Spesifikasjon |
Kokepunkt | 188 ºC |
Tetthet | 0,935–0,950 |
Brytningsindeks | 1,440–1,460 |
Flammepunkt | 63 ºC |
LoggP | 2,15 |
Epoksydihydrolinalool Produktet brukes i daglig kjemisk smakstilsetning, hovedsakelig for såpesmak, doseringen er mindre enn 5%. I tillegg brukes det også til å fremstille kunstige essensielle oljer som lavendelolje. Linalooloksid har duften av blomster og urter, som kan forsterke aromaen og smaken av essenser som frukt og te.
200 kg/trommel

Epoksydihydrolinalool CAS 1365-19-1

Epoksydihydrolinalool CAS 1365-19-1