Gamma-valerolakton med Cas 108-29-2

CAS-nr.:108-29-2

MF:C5H8O2

MW:100,12

EINECS-nr.:203-569-5

Synonymer:4,5-DIHYDRO-5-METYL-2(3H)-FURANON; 4-HYDROKSYPENTANOIKASYRAKTON; 4-HYDROKSYVALERIKASYRA-LAKTON; 4-VALEROLAKTON;

Legg igjen beskjeden din

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er gamma-valerolakton med Cas 108-29-2?

γ-Valerolakton er en fargeløs til svakt gul, gjennomsiktig væske. Med aromaer av vanillin og kokos er den varm og søt urteaktig. Kokepunktet er 207 °C, flammepunktet er 96,1 °C og krystallisasjonspunktet er -37 °C. pH-verdien for vannfri er 7,0; pH-verdien for 10 % destillert vannløsning er 4,2. Blandbar med vann og de fleste organiske løsemidler, harpikser, voks, etc., uløselig i vannfri glyserin, gummi arabicum, kasein og soyabønneprotein, etc.

Spesifikasjon

Utseende	fargeløs væske
Lukt	Aromaer av kokos og vanillin, varm og søt urtesmak
Innhold (av GC)	99,97 %
Syreverdi (mgKoH/g)	0,25
Brytningsindeks (）	1,4330
Spesifikk vekt (）	1,0516

Søknad

Det er et tillatt spiselig krydder. Brukes hovedsakelig til å tilberede fersken, kokos, vanilje og andre smaker. Bruksområder: γ-valerolakton har sterk reaktivitet og kan brukes som et harpiksløsningsmiddel og et mellomprodukt for forskjellige relaterte forbindelser. Brukes også som smøremidler, myknere, geleringsmidler for ikke-ioniske overflateaktive stoffer, laktontilsetningsstoffer for blybensin og for farging av celluloseestere og syntetiske fibre. Gamma-valerolakton har vanillin- og kokosaromaer. Mitt lands GB2760-86 fastsetter at det er tillatt å bruke spiselige krydder. Brukes hovedsakelig til å tilberede fersken, kokos, vanilje og andre smaker.