GLYSERYLSTEARAT SE CAS 123-94-4
Monostearinsyreglyserid er vanligvis i form av olje, fett eller voks, med en lys gul eller elfenbensfarget farge og en fet eller luktfri smak, som er relatert til størrelsen og metningsgraden til fettgruppene og har utmerkede sensoriske egenskaper. I tillegg er monostearatglyserid et ikke-ionisk overflateaktivt kjemisk overflateaktivt middel av polyoltypen. På grunn av strukturen med en oleofil langkjedet alkylgruppe og to hydrofile hydroksylgrupper, har den god overflateaktivitet og kan emulgere, skumme, dispergere, skumdempende og motstå stivelsesaldring. Det er den mest brukte emulgatoren i mat og kosmetikk.
| Utseende | Melkehvit, lys gul eller gul til lysebrunt, pulverformet fast stoff |
| Totalt monoglyserid av fettsyrer (%) | ≥40 |
| Fri glyserin (%) | ≤7,0 |
| Syreverdi (mg KOH/g) | ≤5,0 |
| Jodverdi (gI2/100g) | ≤1,5 |
| Farge (Hazen) | ≤400 |
| Bly (mg/kg) | ≤2,0 |
1. GLYCERYLSTEARATE SE har egenskapene emulgering, dispersjon, stabilitet, skumdempende, antistatiske, beleggende og anti-aldring av stivelse.
2. GLYCERYLSTEARAT SE av drikkevarer og mat: det er mye brukt i iskrem, sammensatt melk, vegetabilske proteindrikker, brød, kake, karamell, kjøttprodukter, ris, melprodukter og andre produkter som emulgator, stabilisator, stivelses-anti-aldringsmiddel, etc.
3.GLYCERYLSTEARATE SE matfett og finkjemikalier, det brukes som et høykvalitets emulgator og dispergeringsmiddel i kunstig krem, forkorting, pulverisert fett, fersk krem, fruktkonserveringsbelegg, skumdemper og andre felt.
4. GLYCERYLSTEARAT SE bearbeiding av EPE, PVC og annen plast: det er et mye brukt giftfritt mykner, antialdringsmiddel og skummiddel, som effektivt kan forbedre mykheten, plastisiteten og de antistatiske egenskapene til produkter.
5.GLYCERYLSTEARATE SE kosmetikk og farmasøytiske emulsjoner, det er mye brukt i salver, kremer og linimenter for å forbedre dispergering og stabilitet av den dispergerte fasen.
25 kg/trommel, 16 tonn/20' beholder
GLYCERYLSTEARAT SE med CAS 123-94-4
GLYCERYLSTEARAT SE med CAS 123-94-4
