GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4
Monostearinsyreglyserider er vanligvis i form av olje, fett eller voks, med en lys gul eller elfenbensfarge og en fet eller luktfri smak, som er relatert til størrelsen og metningsgraden til fettgruppene og har utmerkede sensoriske egenskaper. I tillegg er monostearatglyserid et ikke-ionisk overflatekjemisk overflateaktivt middel av polyoltypen. På grunn av sin struktur med en oleofil langkjedet alkylgruppe og to hydrofile hydroksylgrupper, har den god overflateaktivitet og kan emulgere, skumme, dispergere, skumdempende og motstå aldring av stivelse. Det er den mest brukte emulgatoren i mat og kosmetikk.
| Utseende | Melkehvit, lys gul eller gul til lysebrunt, pulverformet fast stoff |
| Totalt monoglyserid av fettsyrer (%) | ≥40 |
| Fri glyserin (%) | ≤7,0 |
| Syreverdi (mg KOH/g) | ≤5,0 |
| Jodverdi (gI2/100g) | ≤1,5 |
| Farge (Hazen) | ≤400 |
| bly (mg/kg) | ≤2,0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE har egenskapene til emulgering, dispergering, stabilitet, skumdemping, antistatisk, belegg og antialdring av stivelse.
2.GLYCERYLSTEARATE SE av drikkevarer og mat: det er mye brukt i iskrem, sammensatt melk, vegetabilske proteindrikker, brød, kaker, fløtekaramell, kjøttprodukter, ris, melprodukter og andre produkter som emulgator, stabilisator, stivelsesanti-aldringsmiddel , osv.
3.GLYCERYLSTEARATE SE matfett og fine kjemikalier, det brukes som en høykvalitets emulgator og dispergeringsmiddel i kunstig krem, matfett, pulverisert fett, fersk krem, fruktkonserveringsmiddel, skumdemping og andre felt.
4.GLYCERYLSTEARATE SE behandlingen av EPE, PVC og annen plast: det er en mye brukt ikke-giftig mykner, anti-aldringsmiddel og skummiddel, som effektivt kan forbedre mykheten, plastisiteten og antistatiske egenskapene til produktene.
5.GLYCERYLSTEARATE SE kosmetikk og farmasøytiske emulsjoner, det er mye brukt i salver, kremer og linimenter for å forbedre spredningen og stabiliteten til den dispergerte fasen.
25 kg/trommel, 16 tonn/20' beholder
GLYCERYLSTEARATE SE med CAS 123-94-4
GLYCERYLSTEARATE SE med CAS 123-94-4
