L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin, også kjent som L-karnitin, har en kjemisk struktur som ligner på kolin og ligner på aminosyrer, men det er ikke en aminosyre og kan ikke delta i proteinbiosyntesen. På grunn av det faktum at L-karnitin kan syntetiseres av mennesker og de fleste dyr for å møte fysiologiske behov, er det ikke et ekte vitamin, men snarere et stoff som ligner på et vitamin.
| Punkt | Spesifikasjon |
| Kokepunkt | 287,5°C (grovt estimat) |
| Tetthet | 0,64 g/cm3 |
| Smeltepunkt | 197-212 °C (lit.) |
| LØSELIG | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161,2 |
L-Carnitine, som en ny type ernæringsforsterker, spesielt som tilsetning i morsmelkerstatning, idrettsmat og vekttap og treningsmat, har blitt mye brukt i funksjonell mat. Som en vare består L-karnitin hovedsakelig av dets hydrokloridsalt, tartratsalt og magnesiumsitratsalt.
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også gjøres tilpasset pakke.
L-karnitin CAS 541-15-1
L-karnitin CAS 541-15-1
