nyheter

Sommeren har kommet, og det mest forvirrende for alle er oppbevaring av mat. Hvordan sikre at maten er fersk, har blitt et hett tema nå for tiden. Så hvordan skal vi lagre fersk frukt og grønnsaker i møte med en så varm sommer? I møte med denne situasjonen, de siste årene, har vitenskapelig forskning oppdaget en effektiv hemmer av etylenvirkning -1-MCP. 1-MCP-hemmeren er ikke bare giftfri, ufarlig, fri for rester og miljøvennlig, men også mye brukt for konservering av frukt, grønnsaker og blomster. Nedenfor vil vi introdusere de spesifikke detaljene til 1-MCP-produktet.

Hva er 1-MCP?

1-MCP, også kjent som 1-metylcykloprotene,CAS 3100-04-7. 1-MCP er en effektiv etylenhemmer som kan hemme en rekke fysiologiske og biokjemiske reaksjoner relatert til fruktmodning indusert av etylen, hemme planterespirasjonsintensitet, effektivt forsinke fruktmodning og aldring, opprettholde det opprinnelige utseendet og kvaliteten på frukt og grønnsaker for lang tid, redusere vannfordampning, lindre patologisk skade og mikrobiell forråtnelse, For å opprettholde lagringskvaliteten til frukten. Og 1-MCP er giftfri og fri for rester, oppfyller de ulike indikatorene for nasjonale videokonserveringsmidler, og kan brukes med tillit.

1-MCP spesifikasjoner

1-MCP-applikasjon

Før bruken av 1-MCP ble de fleste metodene for fysisk konservering og konservering tatt i bruk: 1. lavtemperaturkjøling, 2. lagring med kontrollert atmosfære og 3. varme-, lys- og mikrobølgebehandling. Disse tre metodene krever imidlertid mye arbeidskraft og ressurser, og tiden er lang og kort. Forskning har vist at 1-MCP effektivt kan konkurrere om å binde seg til etylenreseptorer, noe som forsinker fruktmodning og aldring. På grunn av dets ikke-giftige egenskaper, lav bruk, høy effektivitet og stabile kjemiske egenskaper, er den for tiden mye brukt i lagring av frukt og grønnsaker, med høy markedsbruk og markedsføringsrate.

1-MCP ikke bare hemmer eller forsinker forekomsten av fysiologisk aldring i planter, men har også lav toksisitet. LD50>5000mg/kg er faktisk et ikke-giftig stoff; Konsentrasjonen som brukes er ekstremt lav, og ved bearbeiding av frukt, grønnsaker og blomster trenger konsentrasjonen i luften bare å være en milliondel, så restmengden i frukt, grønnsaker og blomster etter bruk er så lav at den ikke kan oppdages ; 1-MCP har også bestått inspeksjonen av US Environmental Protection Agency (EPA-nettstedskunngjøring) og anses som trygt og ikke-giftig, egnet for bruk i blomster og frukt og grønnsaker, og trygt for mennesker, dyr og miljø. Det er ikke nødvendig å etablere doseringsbegrensninger under bruk.

Hva er markedsutsiktene for 1-MCP?

For landbruksland produseres et stort antall frisk frukt og grønnsaker hvert år. På grunn av den ufullkomne utviklingen av kjølekjedelogistikk for landbruksprodukter, bruker omtrent 85 % av frukt og grønnsaker vanlig logistikk, noe som resulterer i en stor mengde forfall og tap. Dette gir et bredt markedsrom for markedsføring og anvendelse av 1-metylcyklopropen. Forskningsresultatene indikerer at 1-metylcyklopropen kan redusere mykgjøring og nedbrytning av frukt og grønnsaker betydelig, og forlenge holdbarheten og lagringsperioden. Dette avslutter introduksjonen av1-MCP. Hvis du vil vite mer om produktet, vennligst legg igjen en melding.