POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Molekylformel:C21H42O5

Molekylvekt:374,56

EINECS:618-437-6

Synonymer:polyglyserin-4-oleat; polyglyserol-4-oleat; 1,2,3-propantriol, homopolymer, (9Z)-9-oktadecenoat; POLYGLYCERINOLEAT; POLYGLYCEROLOLEAT; 1,2,3-Propantriol, Homopolymer, (Z)-9-octadecenoat, middelre Molmasse ca. 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-propantriol, homopolymer, (Z)-9-oktadecenoat

Legg igjen din melding

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1?

POLYGLYCERYL-10 OLEATE er en lys gul viskøs væske uten lukt og en lett søt smak. Løselig i benzen, glyserol, propylenglykol, varm etanol og kaldt etylacetat, uløselig i kaldt vann, men kan spre seg til en emulsjon når det røres i varmt vann.

Spesifikasjon

Punkt	Spesifikasjon
CAS	9007-48-1
renhet	98 %
Smeltepunkt	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374,56

Søknad

POLYGLYCERYL-10 OLEATE er en matemulgator av typen W/O med gode dispersjons- og emulgeringsegenskaper. Det er spesifisert i Kina for å brukes til melkesyrebakteriedrikker, planteproteindrikker, iskrem, iskrem og iskrem, med en maksimal bruk på 10,0 g/kg.