Kaliummetafosfat CAS 7790-53-6
Kaliumpyrofosfat er en fargeløs til hvit glassaktig blokk eller ark, eller en hvit fiberaktig krystall eller pulver. Luktfri. Sakte oppløselig i vann, løseligheten varierer med polymerisasjonsgraden, vanligvis 0,004 %. Den vandige løsningen er alkalisk. Løselig i natriumsaltløsning, hurtig løselig i fortynnet uorganisk syre, uløselig i etanol.
Punkt | Spesifikasjon |
Kokepunkt | 1320 ℃ [CRC10] |
Tetthet | 2 393 g/cm3 |
Smeltepunkt | 807°C |
MW | 118,07 |
EINECS | 232-212-6 |
løselighet | Sur vannløsning (litt løselig) |
Kaliumpyrofosfat brukes som emulgator; fuktighetsgivende middel; chelateringsmiddel; stabilisator; organisasjonsforbedrer; lim; fargebeskyttende middel; antioksidant; konserveringsmiddel. EEC brukes hovedsakelig til kjøttprodukter, ost og kondensert melk.
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også lages tilpasset pakke.

Kaliummetafosfat CAS 7790-53-6

Kaliummetafosfat CAS 7790-53-6
Skriv meldingen din her og send den til oss