Natriumstearylfumarat CAS 4070-80-8
Natriumstearylfumarat er et hvitt fint pulver. Løselig i metanol, nesten uløselig i vann. Natriumstearylfumarat oppnås ved å reagere stearinsyrealkohol med maleinsyreanhydrid, og isomerisere reaksjonsproduktet til et salt. Natriumstearylfumarat er et hydrofilt smøremiddel som brukes som smøremiddel i farmasøytiske hjelpestoffer. Det kan overvinne mange problemer relatert til magnesiumstearat, som å påvirke hovedlegemidlet og overdreven smøring. Danning av en beskyttende film i brusetabletter kan forbedre oppløsningen, fremme oppløsningen og dermed øke biotilgjengeligheten.
| Punkt | Spesifikasjon |
| smeltepunkt | >196 °C (dek.) |
| Oppbevaringsforhold | Inert atmosfære, romtemperatur |
| renhet | 98 % |
| LoggP | 8,789 (estimert) |
| farge | Hvit til off-white |
Natriumstearatfumarat (C22H39NaO4) er et mye brukt og viktig hjelpestoff i farmasøytiske og næringsmidler. Under metaboliseringsprosessen til natriumfumarat hos dyr kan det meste absorberes og hydrolyseres for å produsere stearinsyrealkohol og stearinsyre. En liten del kan metaboliseres direkte og raskt, og det er ikke-giftig og ikke-irriterende. Innen farmasøytisk område tilsettes natriumstearatfumarat til legemiddelformuleringer som et smøremiddel for tabletter og kapsler. Chemicalbook kan også danne en beskyttende film i brusetabletter, noe som kan løse problemene med stearatsmøremidler og forbedre legemiddeloppløsningen og fremme legemiddeloppløsningen. I næringsmiddelindustrien tillater FDA at natriumfumaratstearat tilsettes direkte som en regulator og stabilisator til mat beregnet på konsum, for eksempel forskjellige bakevarer, melfortyknet mat, tørkede poteter og bearbeidet korn. Mengden tilsatt natriumfumarat kan utgjøre 0,2–1,0 % av matens vekt.
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også lages tilpasset pakke.
Natriumstearylfumarat CAS 4070-80-8
Natriumstearylfumarat CAS 4070-80-8
