Sorbinsyre CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Molekylformel:C6H8O2

Molekylvekt:112,13

EINECS:203-768-7

Synonymer:1,3-pentadien-1-karboksylsyre; 2,4-heksadiensyre; 2,4-heksadiensyre; ACIDUM SORBICUM; (2-butenyliden)eddiksyre; Eddiksyre, (2-butenyliden)-; Eddiksyre, krotyliden-; eddiksyre, (2-butenyliden); eddiksyre, krotyliden; syreisolerende; alfa-trans-gamma-trans-sorbinsyre; alfa-trans-gamma-trans-sorbinsyre

Legg igjen beskjeden din

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er sorbinsyre CAS 110-44-1?

Sorbinsyre er et hvitt krystallinsk pulver som er uløselig i vann, men lett løselig i etanol og andre organiske løsemidler. Sorbinsyre og kaliumsorbat er matkonserveringsmidler med omfattende antibakterielle og mugghemmende egenskaper.

Spesifikasjon

Punkt	Spesifikasjon
Kokepunkt	228°C
Tetthet	1,2 g/cm3 ved 20 °C
Smeltepunkt	132–135 °C (liter)
pKa	4,76 (ved 25 ℃)
Renhet	99 %
PH	3,3 (1,6 g/l, H2O, 20 °C)

Søknad

Sorbinsyre er en ny type matkonserveringsmiddel som effektivt kan hemme veksten av bakterier, mugg og gjær, uten å forårsake negative effekter på mat. Den kan delta i menneskelig metabolisme og kan også brukes i industrier som medisin, lettindustri, kosmetikk, etc. Som en umettet syre kan den også brukes i industrier som harpiks, duft og gummi.