Sukralose CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Molekylformel:C12H19Cl3O8

Molekylvekt:397,63

EINECS:259-952-2

Synonymer:1,6-DIKLOR-1,6-DIDEOKSY-BETA-D-FRUKTOFURANOSYL-4-KLOR-4-DEOKSY-ALFA-D-GALAKOTOPYRANOSID; 1,6-Diklor-1,6-dideoksy-beta-D-fruktofuranosyl 4-klor-4-deoksy-alfa-D-galaktose; SUKRALOSE; TRIKLORSUKROSE; 1,6-Diklor-1,6-dideoksy-beta-D-fruktofuranosyl-4-klor-4-deoksy-alfa-D-galaktopyranosid; SUKRALOSE FCC (TRIKLORGALAKTOSUKROSE)

Legg igjen beskjeden din

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er sukralose CAS 56038-13-2?

Sukralose er et hvitt pulverprodukt som er svært løselig i vann, etanol og metanol, luktfritt og har en søt smak. Det er lys-, varme- og syrebestandig og lett løselig i vann, etanol og metanol. Sukralose er for tiden det mest populære produktet innen utvikling og forskning på søtningsmidler med høy søthet i verden, med utmerket ytelse.

Spesifikasjon

Punkt	Spesifikasjon
Kokepunkt	104–107 grader Celsius
Tetthet	1,375 g/cm²
Smeltepunkt	115–1018 °C
pKa	12,52 ± 0,70 (forutsagt)
PH	6–8 (100 g/l, H2O, 20 °C)
Oppbevaringsforhold	2–8 °C

Søknad

Sukralose har blitt mye brukt i drikkevarer, søtningsmidler, iskrem, bakevarer, tyggegummi, kaffe, meieriprodukter, søt dim sum, fruktjuice, gelatinmat, pudding, søt saus, sirup, soyasaus, medisin, kosmetikk og andre industrier.