TRANS-2-HEKSENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL lys gul væske. Gir en rik aroma av frisk frukt og klare grønne blader. Det finnes to isomerer, cis og trans. Kokepunkt på 150–152 ℃, eller 47 ℃ (2266 Pa), flammepunkt på 37,8 ℃. Løselig i etanol, propylenglykol og de fleste ikke-flyktige oljer, svært lite løselig i vann. Naturprodukter finnes i oljer som teblader, morbærblader, reddikblader, samt i agurker, epler, fersken, appelsinskall, jordbær, eggnog, papaya, etc.
| Punkt | Spesifikasjon |
| Kokepunkt | 47 °C 17 mm Hg (liter) |
| Tetthet | 0,846 g/ml ved 25 °C (liter) |
| Smeltepunkt | -78 °C (estimat) |
| flammepunkt | 38 °C |
| resistivitet | n20/D 1,446 (lit.) |
| Oppbevaringsforhold | 2–8 °C |
TRANS-2-HEXENAL har en frisk aroma av grønne blader og kan brukes som et krydderblanding for kunstige blomster, essensielle oljer og diverse blomsterdufter. Noen derivater av grønne bladaldehyder er også krydder, som dimetylaldehyd og dietylaldehyd av grønne bladaldehyder; acetonalkohol (Qinghe-alkohol) produsert ved hydrogenering av Qinghe-aldehyd, og transheksen-2 produsert ved oksidasjon. TRANS-2-HEXENAL brukes også til å tilberede essenser av bringebær, mango, egg, eple, jordbær og andre frukter.
Vanligvis pakket i 25 kg/trommel, og kan også lages tilpasset pakke.
TRANS-2-HEKSENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEKSENAL CAS 6728-26-3
