Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose er hovedsakelig delt inn i tre typer: α, α-trehalose, α, β-trehalose og β, β-trehalose.Den finnes i mugg, alger, tørrgjær, ergot, etc., og kan også syntetiseres kunstig.Den har den spesielle funksjonen å bevare biologisk vitalitet og kan effektivt beskytte strukturen til cellemembran og protein.Trehalose, også kjent som α, α-trehalose, er et ikke-reduserende disakkarid dannet ved dehydrering mellom hemiacetal-hydroksylgruppen på det heterocefaliske karbonatomet (C1) til to molekyler av D-glukopyranose.
| Punkt | Spesifikasjon |
| Smeltepunkt | 203 °C |
| Kokepunkt | 397,76°C |
| Tetthet | 1,5800 |
| Damptrykk | 0,001 Pa ved 25 ℃ |
| Brytningsindeks | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 ved 25 ℃ |
| Surhetskoeffisient (pKa) | 12,53±0,70 |
Vannfri trehalose kan brukes som et dehydrerende middel for fosfolipider og enzymer i hudkremer og lignende. Trehalose kan brukes i hudkosmetikk som ansiktsrens for å hemme tørr hud.Trehalose kan brukes som søtningsmiddel, smaksforbedrer og kvalitetsforbedrer for ulike sammensetninger som leppestift, oral oppfrisker og oral duft.
25 kg/trommel eller i henhold til kundens krav.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
