POLYGLYSERYL-10 OLEAT CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Molekylformel:C21H42O5

Molekylvekt:374,56

EINECS:618-437-6

Synonymer:Polyglyserin-4-oleat; polyglyserol-4-oleat; 1,2,3-propantriol, homopolymer, (9Z)-9-oktadecenoat; POLYGLYSERINOLEAT; POLYGLYSEROLOLEAT; 1,2,3-propantriol, homopolymer, (Z)-9-oktadecenoat, mellomstor molmasse ca. 1000–1200 g/mol (1000–1200 d); 1,2,3-propantriol, homopolymer, (Z)-9-oktadecenoat

Legg igjen beskjeden din

Produktdetaljer

Last ned

Produktetiketter

Hva er POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1?

POLYGLYCERYL-10 OLEAT er en lysegul, viskøs væske uten lukt og en litt søt smak. Løselig i benzen, glyserol, propylenglykol, varm etanol og kaldt etylacetat, uløselig i kaldt vann, men kan dispergere til en emulsjon når den omrøres i varmt vann.

Spesifikasjon

Punkt	Spesifikasjon
CAS	9007-48-1
renhet	98 %
Smeltepunkt	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374,56

Søknad

POLYGLYCERYL-10 OLEATE er en W/O-type matemulgator med gode dispersjons- og emulgeringsegenskaper. Den er spesifisert i Kina for bruk i melkesyrebakteriedrikker, planteproteindrikker, iskrem, ispinner og iskrem, med et maksimalt forbruk på 10,0 g/kg.